お知らせ 威廉希尔体育官方网站

レストラン ブリックエイジでは、9月29日（火）～11月15日（日）の期間、
「威廉希尔体育官方网站フェア」を開催します。
通常よりメニューを拡大してお送りする今回の「威廉希尔体育官方网站フェア」、
数回にわたり、威廉希尔体育官方网站をご紹介します。

■記念館シェフランチ　１，３００円
※サラダ・威廉希尔体育官方网站又はライス・シェフの手作りデザート付

３種類（肉２種類、魚１種類）のメインディッシュから、お好きな１品をお選びいただけます。
威廉希尔体育官方网站期間は、前期（9/29～10/18）と後期（10/20～11/15）で選べるメインディッシュの入替がございます。
威廉希尔体育官方网站仕様の様々なメインディッシュを気軽にお楽しみください。

～威廉希尔体育官方网站のメインディッシュ～

肉料理
【三河豚肩ロースの網焼き　キャベツとサルシッチャのソテー添え】
愛知三河産の豚肉はきめ細かい肉質と甘い脂が特徴です。
威廉希尔体育官方网站風ソーセージのサルシッチャでコクと旨味が更に増しています。

【若鶏のロースト　マレンゴ風】
程よく身が締まった若鶏を焼き上げ、白ワインやトマト等でシンプルに味付け。
天才ナポレオンが、かの「マレンゴの戦い」に勝利した際の記念料理として有名な一品。

魚料理
【スズキのグリル　グリーンハーブソース】
淡白ながら旨味のある白身魚のスズキをふっくら柔らかく焼き上げました。
バジルや香味野菜とオリーブオイルを合わせたグリーンソースの風味が淡白な身に良く合います。

ブリックエイジの看板メニュー「赤煉瓦ランチ」も、威廉希尔体育官方网站仕様のスペシャルバージョンです。

■赤煉瓦ランチ　１，７５０円　　　メインディッシュ３点の盛り合わせ
※サラダ・威廉希尔体育官方网站又はライス・3種デザート・ドリンク付

【カラーピーマンの和牛ラグー詰めオーブン焼き】
甘味の強いパプリカに粗めに引いた和牛を詰め、オーブンでじっくり焼き上げました。

【マグロとパーナ貝の香草威廉希尔体育官方网站粉焼き】
香草を合わせた自家製威廉希尔体育官方网站粉がマグロの力強い風味に爽やかに絡みあう、新しい味の発見です。

【海老とキノコのアヒージョ風　バケット添え】
海老とオリーブオイルの旨味が際立つ熱々のオイル煮です。添えのバケットと共にお召上がり下さい。

また、威廉希尔体育官方网站限定で「カルネ（肉料理）」「ペッシェ（魚料理）」が登場です。

■カルネ（肉料理）牛ロースのミラノ風カツレツ　２，２８０円
※サラダ、威廉希尔体育官方网站又はライス付

香草を合わせた特製威廉希尔体育官方网站粉を使用し外はカリッと香ばしく、中心はミディアムレアに仕上げました。
オリーブオイルを掛けてありますのでレモンを絞ってシンプルにお召上がり下さい。

■ペッシェ（魚料理）カサゴと手長海老(スカンピ)のオーブン焼き　２，４８０円
※サラダ、威廉希尔体育官方网站又はライス付

高級食材のスカンピとカサゴを使用した贅沢な威廉希尔体育官方网站をご用意しました。
スカンピとカサゴから出たスープは上品でコクがあり、最後の一滴まで威廉希尔体育官方网站めます。

今回の「威廉希尔体育官方网站フェア」では、
人気のパスタ、ピッツァを一緒にお威廉希尔体育官方网站みいただける｢ハーフ&ハーフ｣（１，５８０円）も登場します。
パスタ、ピッツァの威廉希尔体育官方网站メニューは、次回のブログで詳しく紹介いたしますのでお楽しみに。