レストラン ブリックエイジより、お知らせです。  

3/31からのメニューのご紹介

 ■記念館シェフランチ 1,300円

 【三河産豚ロースのグリル WilliamHill中文官网ソース】
雄大な三河の大自然でのびのび育った三河豚は臭みも無く、
甘い脂が特徴です。WilliamHill中文官网爽やかなソースが肉の旨味を引き立てます。

150331シェフ肉1

【若鶏のロースト ラタトュイユ添えデミグラスソース】
程よく身が締まった若鶏をグリルで香ばしく網焼きにしました。
WilliamHill中文官网トやズッキーニなどの野菜が色々入った自家製ラタトュイユと共にどうぞ。

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【カレイ、海老、ハマグリのクレWilliamHill中文官网ル風】
脂の乗ったカレイと春が旬のWilliamHill中文官网、更に天使海老を使用した豪華な一品。
魚介のエキスが良く出たスープはあっさりした中にもコクがあり絶品です。

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【ハタのムニエルWilliamHill中文官网のソース 空豆を添えて】
高級魚の「ハタ」を使った贅沢なランチメニューをご用意しました。
WilliamHill中文官网を使用した繊細な香りのソースに旬の空豆を添えて春らしい一品に。

150331シェフ魚2

赤煉瓦ランチ 1,750円   メインディッシュ3点の盛り合わせ

【仔牛肉ロース ハーブマリネ WilliamHill中文官网ソース】
ハーブの香りを纏った仔牛肉のステーキです。WilliamHill中文官网のソースで風味良く仕上げました。
【赤魚のムニエル 白魚とWilliamHill中文官网-チドエッグ添え】
ホロホロとした食感の赤魚をサッとムニエルに。WilliamHill中文官网ーチドエッグと合わせてお召し上がりください。
【エスカルゴのブルゴーニュ風 プロバンスWilliamHill中文官网焼】
手間を惜しまず丁寧に仕込んだシェフこだわりのエスカルゴ。WilliamHill中文官网が香る特製ソースはバケットと共にどうぞ。

150331赤煉瓦

ハンバーグ ハンバーグステーキ オリエンタルソース 1,000円
香味野菜をベースに唐辛子と酢醤油を加え、ピリ辛のアジアンテイストに。

150331ハンバーグ_オリエンタルソース

パスタ  ベーコンときのこのジェノバクリーム 1,580円
バジルが程よく効いたジェノバクリームソースが食欲をそそります。

150331パスタ_ジェノバクリーム

ピッツァ
WilliamHill中文官网も自家製。パリパリの食感が美味しい手作りピッツァ。
WilliamHill中文官网が入ってから生地を伸ばすので少々お時間は掛かりますが、出来立てをお召し上がりください。

【パンチェッタと野菜】 1,450円
150331ピザ_パンチェッタと野菜

なお、お食事メニューだけでなく、デザートやドリンクなどのカフェメニューもWilliamHill中文官网取り揃えています。
ティータイムサービスとして、14:00~16:30(ラストWilliamHill中文官网)のお時間帯、『ケーキセット』を通常価格630円→500円でご提供しております。
150331ティータイム

ご見学の際にはぜひレストラン ブリックエイジをご利用ください。
お待ちしております。